食用菌每年每天在我国的消耗量都是非常大的,其受欢迎程度不低于日常蔬菜特种种植致富项目。现在已知的可食用的食用菌有非常多,例如双孢菇、猴头菇、蘑菇等。这些食用菌有着非常丰富的营养物质,其市场价格也非常高。并且如果反季节栽培的话,还能够进一步的提高种植效益,利润空间是非常可观的。
向日葵的用途非常广泛,有着食用、油用及观赏等各种用途。向日葵是我国的四大油料作物之一,是一种非常健康的保健油。而且葵花籽不仅可以用于榨油,还能够将其加工成瓜子,瓜子的市场前景很大,是家家户户的休闲食品。而且向日葵盛花期的时候,会形成一道亮丽的风景线,所以我们可以考虑发展一下观光农业。
竹鸡是一种珍稀的野味,它和鹌鹑十分的相似,但它们之间是有很大的区别的。现在的人对生活的质量越来越高,而在餐桌上的食材也更加倾向于绿色环保、健康原生态的,而竹鸡它刚好就满足了现在消费者消费观中的这一点,所以在市场上的价格也是比较贵的。当然还有一点就是竹鸡目前的产量还不是很大,潜在的市场还是比较大的。
红虫养殖也是特种养殖项目中的一种,它就是一种红色虫子。一般钓过鱼的人都知道这种虫子是除了蚯蚓以外,非常适合钓鱼的一种饵料。现在水产养殖、特种养殖以及家禽、珍禽等养殖业的发展,所需要的蛋白饲料越来越多,不止是我国甚至是国外蛋白饲料的产量都是比较缺的,所以红虫的养殖就成为了一种新的养殖潮流,用来补充市场上的饲料需求,自然是不愁销路。