得了糖尿病,究竟该怎么控制血糖呢?很多人的理解就是得了糖尿病,只要不吃肉就行了,于是私下里糖友圈里都有一个不成文的约定,要想控制好血糖,就只能吃素。
55岁的姜女士就是这样,姜女士是在三个月前发现的2型糖尿病,当时血糖特别高,甚至都需要使用胰岛素,出院后为了能更好地控制血糖,姜女士于是拒绝了所有的肉,开云官网登录一天三顿都是素食,本以为这样就能控制好血糖,结果呢,开云官网登录一段时间以后,通过血糖监测,姜女士发现自己的血糖还是波动比较大。
姜女士求助医生,医生让其把每天常吃的食物写下来,医生看完后告诉她,你掉进了一个误区,你认为血糖高就不能吃肉,开云官网登录血糖高只要吃素就能控制下来,殊不知,有些蔬菜也会升高血糖,当然,这也不是你一个人的问题,毫不夸张地说,95%的糖友其实都大意了。
大家都知道蔬菜的种类其实是非常多的,绿叶蔬菜只是蔬菜的一种类型,像瓜果类、薯芋类、茄果类、水生菜类、食用菌类及海洋蔬菜都属于蔬菜的范畴。