金山网讯 不用土培，不打农药，不受天气影响，即摘即食近日，在江苏省句容市宝华的港华紫荆农庄，工人们正在采摘新鲜的叶菜和贝贝南瓜。作为南京国家农创园孵化基地，港华紫荆农庄好似一座巨大的“植物工厂”，通过将物联网、人工智能、大数据等新技术应用到种植领域，为当地现代农业发展培育着新动能，也为农民增收拓展了新途径。
港华农业投资有限公司的运营总监赵冬告诉记者：“港华紫荆农庄占地1080亩，项目总投资2亿元，是港华农业的生产基地、创新试验基地、窗口示范基地。现已建成现代化智能温室1.2万平方米，引进日本、以色列现代水耕系统，建成多种模式的基质栽培系统，以及配套的物联网管理系统、水肥一体化系统，实现了全品类果蔬的种植生产示范和栽培技术研发，已初步形成针对多种蔬菜作物的无土栽培生产技术规程。”
走进名为“九龙塘”“番蔬园”“辣博会”等现代化智能温室，只见樱桃、番茄、水果、辣椒、小黄瓜以及各类叶菜长势喜人。因为采用了支架式无土栽培技术，同常见的温室大棚相比，整洁度更高，可种植的作物范围也更加广泛，市面上常见的各类果蔬几乎都能在这里培育成功。
轻轻抬起种植槽，记者发现其中另有玄机：种植槽并非直接平放在架子上，而是采用架空模式，这样做可以保证农作物拥有更好的通透性，也能减少病虫害发生。因为架子的高度大概在腰部的位置，操作起来十分方便，大大降低了工人们的劳动强度，即便是六七十岁的老年人也能胜任这份工作。
实现无土栽培除了要有硬件设施，关键技术还在软件技术。赵冬介绍说，港华紫荆农庄引进的日本M式水耕种植系统，是国内首家引进落地，实现国产化的系统，目前已在全国各地推广开来。通过该系统，种植槽中的营养液可以实现智能化检测、全自动补肥补氧，不需要一名工人，就能实现整个温室的自动运转。同时，通过该系统培育出来的蔬菜口感更好，干净、卫生现代栽培技术，不用水洗，可以直接食用。目前，通过物联网技术，7座智能化温室已实现采集、监测、控制、管理一体化，通过手机、电脑可以实时掌控作物生长情况，进行自动化、远程化控制，实现自动化精准灌溉和施肥，可一键调节室内光、温、水、气、肥等。
记者在现场看到，前来参观者随手摘下“意大利”“奶油”“射手101”“紫冠”等品种的生菜，就可以放心生吃品尝；而刚刚采下的“二荆条”辣椒生吃时末端竟还是甜丝丝的味道。特别值得一提的是，紫荆农庄浇灌农作物的水也不是一般的水。据介绍，这里的灌溉用水，采用地下深层的岩层水为原水，经过砂石、活性炭两级过滤后，再通过反渗透纯水机纯化。这样做的目的，是为了给自动化施肥机设定合理的施肥灌溉参数，保证施肥机自动运行，实现精准化、精量化的水肥控制。
赵冬很自豪地介绍说，为实现农产品的产后就地加工，农庄还建成了一座食品加工厂，有辣椒酱自动化生产线套，同时配套农旅休闲、商务接待等设施，初步实现了一二三产融合发展。“周末如果带上家人，来此放松心情，亲手采摘蔬菜，就着一口这儿特制的辣酱，想想都觉得特别美好！”（徐蕾 栾继业）