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29
2024-09
有来医生
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。具有提供多种维生素、提供矿物质元素、改善肠道功能等功效。 人体所需要的水溶性维生素如维生素C主要...
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2024-09
什么是蔬菜 哪些蔬菜是碱性食物
蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,是一种绿色食品。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。...
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2024-09
普定县后寨村:蔬菜产业蓬勃发展 奏响乡村振兴新乐章
近日,走进普定县后寨村的广袤田间,处处呈现出一片繁忙景象。自2017年以来,黄桶街道积极引导后寨村调整种植结构,发展蔬菜种植产业,提高土地利用率,增加农民收入,实现农业强、农村美、农民富的目标。 在香葱种植区域,村民们正如火如荼地忙碌着...
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2024-09
蔬菜的种类有哪些 蔬菜的种类有什么
蔬菜的种类有:根茎类、叶菜类、菌类、瓜果类、豆类等。根茎类的蔬菜有:山药、芋头、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄等;叶菜类的蔬菜有:白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜等;菌类的蔬菜有:香菇、平菇、金针菇...
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2024-09
蔬菜价达近10年同期最高经济日报头版:菜价为何持续上涨
近期,多地蔬菜价格持续走高。农业农村部重点监测的28种蔬菜全国批发价格数据显示,6月16日至8月15日,全国蔬菜日度价格从4.27元/公斤上升至6.01元/公斤,上涨40.7%。专家分析,近期菜价上涨,是多方面因素共同作用的结果。 从周...
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2024-09
蔬菜的定义是什么呢
蔬菜是可供佐餐的草本植物的总称。早在1800多年前的中国第一部字书《说文解字》(许慎撰)中,就将“菜”字解释为“草之可食者”。 然而,蔬菜中有少数木本的嫩茎嫩芽(如竹笋、香椿、枸杞的嫩茎叶等)、部分真菌、藻类植物也可作为蔬菜食用。 蔬...
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