甘蓝栽培技术一、定植: 甘蓝一般在幼苗具5-6片或7-8片线天不等,天热宜短,天寒宜长。秋(冬)甘蓝秋播7-8月播种育苗,定植在8-9月间,10月下旬至11月收获。春播在3月中、下旬播种,天气炎热,秧苗宜带土定植,这样,苗恢复快,而且生长整齐,是早熟高产的主要措施。二、栽植密度:晚熟品种株型大,一般株行距离60-75厘米见方,每亩约1500-2000株;早熟品种株型小,株行距33-40厘米见方。每亩约4000-5000株;中熟品种株行跟45-55厘米见方,每亩约2500-3500株。具体根据施肥水平、栽培季节而定。生长前期,可以间作速生菜,但间作菜宜自定植后30-35天之内收获完毕,否则妨碍甘蓝生长,形成高脚菜,生育期延缓。三、肥水管理: (l)施肥生长期间通常追肥5-6次。一般在定植、还苗、莲座初期、莲座后期、结球初期、给球中期进行;重点在结球初期。施肥浓度和用量,随植株生长而增加,天旱宜淡,用20-30%腐熟人粪尿,每亩1000-1500公斤。莲座期与结球期,天气冷凉,用40-50%的人粪尿每亩1500-2000公斤。植株封垄后施肥不便。可用化肥,每亩用硫酸铵10-15公斤,或尿素5-7.5公斤,酌量增施磷、钾肥。 甘蓝生长期长,需肥量大。氮肥充足,叶大、颜色浓绿;氮肥缺乏,叶小、茎细、颜色黄淡。缺钾,外叶边缘呈黄褐色。缺磷,叶色深绿至紫绿色。缺钙会引起叶缘枯焦。值得注意的,一般土壤钙的含量并不少,但钙在植物体内不容易运转,在干旱和土壤浓度高或积水情况下会引起植株对钙吸收的困难,产生缺钙症。因此,天气干旱,施肥的浓度宜淡。此外,老菜地和红黄土壤容易发生镁和硼缺乏症。缺镁叶脉问黄化,缺硼的症状是生长点或新组织的形成恶化、变黑、维管束破坏,留种母株不能开花结果。 (2)浇水灌溉甘蓝叶球形成期间需要大量水分,适宜空气湿度80-85%、土壤湿度70-80%。干旱生长不良,结球延迟,甚至开始包心的叶片也会重新张开,不能包心。遇旱须及时灌溉,灌溉时间,天热应在夜间进行。甘蓝怕涝,要求较高的土壤氧含量,灌溉深度至畦沟的2/3为度,水在畦为中停留3-4小时后应立即排出,否则妨碍根系呼吸,引起萎蔫。四、采收:甘蓝宜在叶球紧实时采收。早秋和早春蔬菜淡季,叶球适当紧实即可采收上市。11-12月天气适宜,叶球充分紧实后采收。如要延期采收,铲断根系能抑止生长,减少开裂。甘蓝每亩产量因品种、栽培季节而有不同。一般早熟种2000-2500公斤,中晚熟种3500-4000公斤。黑珍珠苦瓜栽培要点一、土壤选择黑珍珠苦瓜耐肥不耐瘠,宜选择肥沃的粘壤土或砂壤土,不宜与瓜类连作。二、播种育苗及定植黑珍珠苦瓜种子应先用55℃温水或磷酸三钠10%溶液浸泡消毒,然后,清洗干净,再浸种催芽。在幼苗二叶一心时选择晴天下午移栽。规格一般为畦宽1.5米至1.8米(包沟),双行植,株距25至35厘米。夏秋两季,其长势较弱,结果更早,株距可缩小为20厘米。种子发芽期7-14天,幼苗期15-25天,抽蔓期10天左右,开花结果期50-60天,整个生育周期需90-120天。三、肥水管理基肥要求,一般每亩施腐熟农家土杂肥1500千克以上,过磷酸钙30千克。整地时,撒施石灰100千克。春种时,幼苗期应少施肥,以免受冻害。夏秋种应从子叶展开后,就开始不断追肥。开花结果期间要重施两次以上肥料,一般初花时亩用优质鸡粪肥50千克,复合肥30千克,结合培土施一次;第一次采收后,亩用复合肥25千克再施一次。以后每收2至3次后,视长势亩施15千克复合肥。春种时,幼苗要适当控水,开花至采收前的晴天,每隔2至3天淋一次水,采收期间,每天淋1至2次或每隔2至3天灌一次跑马水,以保持土壤湿润,雨天应做好排水工作。四、整枝引蔓春种时,长势较旺,侧枝较多,距离地面50至80厘米以下侧芽和老、病叶应及时摘除,以通风透光,减少养分损失和病虫害发生。在栽培中,引蔓要勤,一般引主蔓沿竹竿直上,侧蔓向支架左右方向横引,引蔓应在晴天下午进行。另外最好采用棚架栽培,以利于采摘果实和病虫害防治。开云官网注册五、病虫害防治主要病虫害有炭疽病和霜霉病;主要虫害有针蜂、蚜虫、潜叶蝇等。防治方法:第一实行轮作,避免连作。第二及时清洁田园,将残枝败叶、杂草清理干净。第三采用地膜覆盖栽培。第四发现症状时对症下药。防治炭疽病、霜霉病可用甲基托布津、代森锰锌、瑞毒霉、卡霉通等。防治针蜂、蚜虫、潜叶缀蝇可用鱼藤精、乐果、绿福、蚜虱。黄瓜栽培技术黄瓜又称王瓜、开云官网注册胡瓜,食用部分为嫩瓜。可生食、熟食、盐渍等。一、对环境条件的要求 (一)温度黄瓜为喜温作物,种子发芽适温18—32℃,生育期适温白天20—30℃,夜间15—18℃,10℃以下停止生长,0—1℃受冻害,根系生长适温20—25℃。(二)光照栽培用长形多刺瘤黄瓜品种多为日照中性,短日照促进雌花分化。黄瓜在红光和蓝光下光合强度较高,每天清晨至中午光合生产率为全天的60—70%。(三)水分黄瓜为喜湿作物,但不耐涝,高温、强光、干燥条件下不利光合作用。适宜的空气相对湿度为60—90%,白天80—90%,夜间60%左右。(四)土壤黄瓜喜富含有机质、通气良好的壤土,适宜土壤PH值5.5—7.2,酸性土壤易发生多种生理障碍。二、栽培季节春季早熟栽培或称早春栽培,长江流域播种期主要在2月,5-6月采收,华南地区播种期12月到次年1月,采收期3-4月;夏季栽培:播种期均在4-5月,采收期6-7月。秋季栽培:长江流域播种期6-8月,采收期7-9月;华南地区播种期8-9月,采收期9-11月。冬春栽培:长江流域播种期1月中旬到2月中旬,3-5月采收;华南地区播种期10-11月,采收期12月至次年2月。三、栽培技术(一)春黄瓜栽培1、春黄瓜要选用耐寒、早熟、高产,适合消费者要求的品种。2、培育壮苗种子用温烫法消毒后,用30℃温水浸种5小时,洗净、甩干水,用湿纱布包好,在28—30℃下催芽,胚根2mm时即可播种。因黄瓜根量较少,根再生能力弱,因此,育苗要用10×10cm塑料营养钵或纸杯,育苗用土要用配制的营养土,每钵播1粒发芽种子,盖土厚1.5cm。播种前3—5天,阳畦扣膜,浇足底水提温。播种后阳畦白天25—30℃,夜间18—20℃,一半出苗时,适当降温,白天20—22℃,夜间15—18℃,第一片真叶展开时再稍升温,白天25℃,夜间15—18℃,苗龄30天左右,苗4—5片线、合理密植终霜后即4月底5月初定植。株行距37×60cm,每亩3000株。平畦或小高畦栽培,按行距开沟、浇水,水渗一半时座苗,培土至钵土平即可。采用地膜覆盖提高地温,有利根系生长,促进地上部生育,提早收获上市。4、植株调整黄瓜多为主蔓结瓜,也有主侧蔓结瓜品种。主蔓结瓜品种单干整枝,侧蔓应及时摘除,只保留主蔓,主侧蔓结瓜品种侧蔓见瓜后及时打顶。5、插架绑蔓株高30cm时结合浇水及时插架,每株1根,两行一架成人字形,架高要在1.8m以上,架顶用横杆连接固定。定期绑蔓,每2—3节绑一下,开云官网注册使蔓弯曲向上长。蔓长到架顶时打顶,促回头瓜。6、肥水管理亩施腐熟有机肥5000kg,复合肥50kg做基肥,结果期每隔10—15天结合浇水追一次肥,每亩二铵10kg,尿素5kg,浇足定植水,缓苗后适当控制浇水,但不能缺水,座果后开始正常浇水,保持土壤处于湿润状态。7、采收黄瓜一般定植后一个月左右开始采收。根瓜要早收,盛瓜期隔日采收一次,防止出现老瓜。8、主要病虫害苗期猝倒病、沤根、灰霉病,霜霉病,枯萎病,病毒病,蚜虫,美洲斑潜蝇,白粉病,细菌性角斑病。(二)秋黄瓜栽培要点1、选择适宜品种秋黄瓜应选用耐热、抗病、抗涝高产品种。2、高垄直播秋黄瓜播种时正处高温多雨季节,高垄栽培可以防涝。穴上用作物叶片覆盖保湿降温,或做成小土堆,出苗前推平即可。3、地面覆盖采用黑白双色膜,黑色向下覆盖垄面,或覆盖作物秸杆,起降温、防雨、减少病害、防草作用,有利于秋黄瓜生长发育。4、加强肥水管理秋黄瓜生长速度快,要尽早追肥,小水勤浇,既满足生育要求,又可降低地温,雨后及时排水防涝。5、乙烯利处理增加雌花苗1—2片线%乙烯利处理,可以增加雌花数,提早结瓜。6、加强病虫害防治。